Storholmen – hetaste sjökrogen i Stockholms skärgård?

Storholmen sjökrog får väl godkänt i Hamnens första test av sjökrogar. Frågan är bara vad recensenten får för betyg?

Det som Hamnens gastronom Claes Olivecrona hoppades skulle bli en knivskarp analys av förrätt, varmrätt, efterrätt, vin och atmosfär blev något annat.

Men efter en något förvirrad färd mellan toast skagen, råraka med löjrom, örtmarinerat lamm och smörslungad sparris så lyckas redaktionen ändå klämma ur Hamnens utsände krogrecensent ett betyg.

Ett väldigt exakt betyg dessutom.

Eller vad sägs om att Storholmen sjökrog får fyraochenfjärdedel på den klassiska femgradiga skalan?

Se inslaget som spelats in i samarbete med Svenska Sjö!

Lämna en kommentar